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40g
【做法】
①鸡蛋打入小盆中，用打蛋器充分搅匀。放入白砂糖和食盐拌匀后，再倒入牛奶充分拌匀。
②低筋面粉和泡打粉混合后过筛，加入①中混匀。
③黄油隔水加热溶化后加入②中，充分搅拌至细腻柔滑。
④加入生姜酱拌匀。
⑤华夫饼模预热后，倒入④后排出空气，170度烤18分钟即可。
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