池久鲜菜谱

Cookbook

牛肉咖喱拌饭

牛肉咖喱拌饭

日式经典咖喱酱<用料>1人份

牛肉                        40g

洋葱                        1/6个

胡萝卜                     15g

四季豆                     10g

双孢菇                     2个

色拉油                     适量

米饭                        150g

香芹                         适量

日式经典咖喱酱       180g

【做法】

①牛肉切成一口大小,洋葱切1.5cm小块,胡萝卜切扇形薄片,四季豆切断,蘑菇切薄片,香芹切末备用。

②砂锅烧热后倒色拉油,先翻炒牛肉,再放香芹以外的蔬菜翻炒。

③炒好后加入日式经典咖喱酱,略煮即可。

④米饭装盘,浇上煮好的咖喱,点缀上香芹即可享用。