池久鲜菜谱

Cookbook

姜味果冻

姜味果冻

生姜酱<用料>1人份

吉利丁粉(明胶)   2.5g

水                           120g

白砂糖                    10g

生姜酱                    33g

【做法】

①将上述全部原料投入容器,加热至60°确保白砂糖全部溶解。

②将加热完的溶液倒入杯子中,冷藏放冷后即可食用。

※可根据个人口味添加果粒或柠檬水等进行调味。