三明治

<材料>

切片面包                    6片

鸡蛋                          1个

鸡腿肉（去骨）         50g

番茄                          适量

生菜                          适量

三明治烤肉酱             40g

蛋黄酱                       20g

【做法】

1、面包去掉四边，鸡蛋煮熟切碎，鸡肉切丁炒至变色熟透，番茄切片，生菜撕成合适大小的片。

2、将鸡蛋丁、鸡肉丁放碗内，加入三明治烤肉酱与蛋黄酱混合均匀。

3、分别将番茄片、步骤2、生菜摆在面包片上，盖上另一片面包，对角切开，摆盘内即可。