<用料>
鸡蛋 2个
绿甘蓝 适量
紫甘蓝 适量
生菜 适量
小番茄 适量
油醋汁 适量
【做法】
1、将鸡蛋煮熟去壳后4分切,紫、绿甘蓝切细丝,生菜撕成片状,小番茄半切。
2、将蔬菜混合搭配摆盘内,上面摆上鸡蛋。
3、食用前将油醋汁浇上即可。
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