爽口肉片

＜用料＞1人份

五花肉                        适量

黄瓜片                        适量

西红柿、黄甜椒          适量

芥末酱油沙拉汁          适量

【做法】

①将黄瓜切薄片，平铺于盘底，西红柿、黄甜椒切丝备用。

②将五花肉切薄片，开水焯熟，冰水过凉，沥水后放到黄瓜片上面。

③将西红柿、黄甜椒丝放到肉片上面装饰，浇上芥末酱油沙拉汁即可。