姜味华夫饼

＜用料＞1人份

鸡蛋                   1个

牛奶                   60g

白砂糖                60g

盐                       少许

低筋粉                120g

泡打粉                1小匙

黄油                    60g

生姜酱                适量

【做法】

①鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅匀，加入白砂糖、盐、牛奶搅匀。

②把混合后的低筋粉和泡沫打粉放入①中搅拌，

③加入隔水或微波融化的黄油，搅拌至顺滑。

④在③中加入生姜酱拌匀，

⑤格子松饼模具预热，涂上黄油，倒入④，两面烤熟即可。