鸡蛋牛奶布丁

材料：

    牛奶                                   120g

    鸡蛋                                   1个

    白砂糖                                15g

    布丁焦糖酱<池久鲜>          适量

做法：

    ①牛奶、白砂糖倒入容器内，隔温水搅拌使砂糖融化。

    ②鸡蛋打散至均匀，通过滤网过滤到步骤1中。

  ③将布丁酱倒入模具底部，再倒入牛奶鸡蛋液（不要太满），加盖或用保鲜膜封住口。

    ④将蒸锅内的水加热至沸腾，将布丁杯放到篦子上。

    ⑤加锅盖小火保持13～15分，取出冷却后进行冷藏。

    ⑥用小刀将周围划一圈，倒扣在盘子内即可。