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【用料】
30g
【做法】
1.将豆腐切小块，大蒜、香葱切末，小米椒切段，麻婆酱备用。
2.炒锅内放油烧热，加蒜末爆香，放入肉末炒散至变色，倒入水、麻婆酱（搅拌均匀）和豆腐。
3.沸腾后轻轻搅拌炒锅，中火保持2-3分钟后收汁（也可加入适量淀粉勾芡）， 撒香葱末、小米椒段出锅即可。
※※※菜品一定要收汁，让其充分入味哦！
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