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【用料】
【制作方法】
①将吉利丁片放到冷水中泡软后加入到淡奶油中，与淡奶油混合打发，取50g冷藏备用，剩余250g与焦糖酱混合搅拌均匀冷藏备用。
②蛋糕胚片为3片，取一枚蛋糕片涂一层焦糖奶油，再加盖蛋糕片，如此反复2次，最后将蛋糕最顶层涂原味奶油，边缘用焦糖奶油挤花装饰，中间装饰自己喜欢的水果即可。
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