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配料：
青椒
大蒜
制作步骤：
1、将西红柿去皮切块，大蒜切片，土豆乱切，青椒切1cm条状，牛肉切3cm块状，锅内放油煎至上色后备用。
2、另起锅放油，蒜片炒香，放西红柿炒软，放入牛肉，将水倒入。
3 、沸腾后中小火保持10分钟后放入土豆，再沸腾保持10分钟停火，将经典红咖喱片倒入溶解后小火微沸腾3分钟，再放入青椒、红小米辣1分钟后停火，装盘即可。
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