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配料:
青椒
大蒜
制作步骤:
1、将西红柿去皮切块,大蒜切片,土豆乱切,青椒切1cm条状,牛肉切3cm块状,锅内放油煎至上色后备用。
2、另起锅放油,蒜片炒香,放西红柿炒软,放入牛肉,将水倒入。
3 、沸腾后中小火保持10分钟后放入土豆,再沸腾保持10分钟停火,将经典红咖喱片倒入溶解后小火微沸腾3分钟,再放入青椒、红小米辣1分钟后停火,装盘即可。
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