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配料：
竹笋
黄甜椒
制作步骤：
1、将西红柿去皮切块，大蒜切片，土豆乱切，青椒切1cm条状，牛肉切3cm块状，锅内放油煎至上色后备用。
2、热锅后倒入色拉油，放入鸡肉、竹笋翻炒后倒入水，沸腾后去掉浮末，加盖中小火保持5分钟，倒入经典红咖喱搅拌至溶解，小火保持3分钟。
3 、倒入时蔬食材中小火煮1分钟停火，装盘即可。
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