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咖喱披萨

2022-05-31 17:32:49
咖喱披萨
详细介绍:

【做法】

咖喱酱27g
8寸披萨饼1枚
猪肉馅100g
洋葱80g
茄子20g
黄甜椒30g
小番茄8个
橄榄油3g
番茄酱15g
蛋黄酱15g
芝士碎100g
胡椒0.1g
香芹适量

【做法】

①将洋葱切丁、茄子切1cm块、黄甜椒乱切、小番茄半切备用。

②橄榄油倒入锅中,小火稍稍加热,倒入洋葱丁,炒至洋葱变软,倒入肉馅炒至肉末变白,倒入咖喱酱翻拌均匀,加入茄子翻炒。

③披萨饼底抹番茄酱、蛋黄酱,撒一层芝士碎,将炒好的肉末平铺在饼底上,黄甜椒、小番茄装饰在表面,最后撒一层芝士碎、胡椒,放入190℃预热的烤箱中,烤15分钟即可。


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