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5人份
【做法】
① 将原材料切成适当大小的块状,用黄油或优质油炒熟后,加入水或汤500ml煮。
② 另外,在盆中倒入咖喱片,一边慢慢加入60-70℃的水100ml,一边搅拌使其完全溶解。
③ 等①的材料煮熟后,暂时熄火,将②的咖喱溶解液加入,再用微火煮至稠糊状,美味咖喱就做好了。
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