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1盘份
【做法】
①西兰花掰成块状,胡萝卜切滚刀块,大蒜切末,猪排炸出切条,照烧酱与水混合备用。
②将锅内放油烧热,放蒜末爆香,放胡萝卜块小火炒透,将西兰花放入略炒。
③米饭装盘,将①中炸好的鸡排放在米饭上,再浇少许照烧酱,再浇上炒好的蔬菜即可。
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