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汤豆腐

2022-05-31 16:31:06
汤豆腐
详细介绍:

2~3人份

豆腐2~3块
海带一条10cm长
1L
小葱适量
生姜适量
海苔适量
生姜适量
辣椒面适量
橙鲜调味液适量


【做法】

①在砂锅(或一般汤锅)中放入水和海带,静置约1小时。

②将小葱切成葱花,将白萝卜擦成萝卜泥,拌入辣椒面,并沥去多余的水分。生姜擦成泥。海苔与豆腐切块。

③将②中切成稍大块的豆腐排好放入锅中。小火慢炖,沸腾后,将水中海带取出,捞出汤沫。

④取出煮好的豆腐,加入喜欢的佐料,淋上橙鲜调味液即可。





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