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炖青花鱼

2022-05-31 16:29:53
炖青花鱼
详细介绍:
青花鱼切块2块(约200g)
生姜8g
日本酒(料酒)25g
60g
洋葱末50g
生抽适量
醇香芝麻沙拉酱50g


【做法】

① 将炖汁用料的生姜切成薄片、将装饰用生姜切丝。

② 将炖汁用料的所有材料(生姜、日本酒、水、生抽、醇香芝麻沙拉酱、洋葱末),放入锅中,加热至沸腾。

③ 将青花鱼块放入②的锅中,盖上一层铝箔纸,中火炖约8分钟。

④ 将③中炖好的青花鱼块装盘,以生姜丝点缀即可。






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