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芝士蛋糕

2022-05-31 16:21:20
芝士蛋糕
详细介绍:


奶油芝士100g
低筋粉10g
酸奶油50g
海盐焦糖酱55g
绵白糖30g
饼干50g
蛋黄25g
无盐黄油25g

做法

① 奶油芝士、海盐焦糖酱、酸奶油、绵白糖和蛋黄在容器中拌匀。

② 将低筋面粉加入①中,搅拌至无颗粒。

③ 将饼干弄碎(不用太细),加入融化成液体的无盐黄油,搅拌均匀。

④ 将③均匀地铺在蛋糕模底,放入冰箱冷藏约15分钟。

⑤ 将②倒在④中的饼底上,表面抹平。

⑥ 烤箱预热到180℃,烘烤30分钟即可享用。





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