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焦糖松饼

2022-05-31 16:17:00
焦糖松饼
详细介绍:

【松饼】


牛奶100g
鸡蛋1个
松饼粉150g

【装饰用】

淡奶油200g
水果(装饰或夹心用)适量
海盐/苦味焦糖酱50g

【做法】

1.鸡蛋、牛奶充分搅拌均匀。

2.加入松饼粉轻轻翻拌至无干粉。

3.平底锅小火加热,倒入面糊,3分钟后翻面,约2分钟后出锅即可。

4.将淡奶油加入焦糖酱混合打发。

5.将淡奶油涂抹在松饼上,放一层水果,再放一层松饼,需要多层可反复以上步骤,最后将剩余淡奶油浇在最顶层,让其自然流淌出裙边,再摆上水果装饰即可。






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