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姜味松露

2022-05-31 16:16:25
姜味松露
详细介绍:


巧克力100g
鲜奶油30g
生姜酱/生姜酱(蔗糖未添加)3小匙
可可粉适量



做法

①巧克力隔热水融化,加入鲜奶油,生姜酱充分混合均匀,将容器隔冷水冷却,边冷却边充分搅拌,直到冷却至粘稠为止。

②巧克力糊糊,装入裱花袋,挤到铺油纸的容器上,放冰箱冷藏定型。

③将②取出撒上可可粉,整理形状,放入冰箱冷藏即可。






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